Тарталетки с печенью трески

Продукты (на 16 порций)
Печень трески - 100 г
Сыр плавленый - 100 г
Тарталетки песочные (маленькие) - 16 шт. (общим весом 160 г)
Огурец свежий - 0,5 шт. (100 г)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Печень трески переложите в миску и разомните вилкой. Добавьте к печени трески натёртый на мелкой тёрке плавленый сыр. Всыпьте щепотку соли и чёрный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте печень трески с сыром. Тарталетки выложите на тарелку и наполните закуской из печени трески и плавленого сыра. Лучше использовать тарталетки из песочного теста,  а не вафельные корзиночки.  Огурец нарежьте полу кружочками. Украсьте тарталетки с печенью трески ломтиками огурца. Тарталетки с печенью трески и плавленым сыром готовы.

Просмотров: 630