Трайфл

Ингредиенты:

Джем — 220 Грамм (малиновый)

Малина — 340 Грамм

Черника — 340 Грамм

Печенье — 200 Грамм ("Дамские пальчики")

Клубника — 450 Грамм

Сливочный сыр — 450 Грамм

Сахарная пудра — 250 Грамм

Сливки — 300 Грамм (для взбивания)

Ванилин — 1 Чайная ложка

Мята — По вкусу

Количество порций: 8-10

Разогрейте варенье или джем в микроволновке (1 минуту). Затем смешайте его с ягодами. В другой посуде взбейте сливки до устойчивых пиков. Отдельно взбейте до единой консистенции сыр с сахарной пудрой. К сыру добавьте сливки (порциями) и ванилин. Взбейте массу ещё раз. А теперь соберите десерт. Выложите 1/3 печенья, поломав его, на дно глубокой стеклянной посуды для подачи. Далее выложите такую же часть ягод. Затем смажьте ягоды кремом. И так собирайте слои до конца. Украсьте "Трайфл" кремом, ягодами и мятой.