Яичница в помидорах

Ингредиенты:
Помидоры — 2 Штуки
Яйца — 2 Штуки
Специи — По вкусу

Количество порций: 1-2

1. Помидоры тщательно моем и отрезаем верхушку, чтобы получилась крышечка. Ложкой вынимаем серединку, чтобы получились "чашечки". Солим и перчим каждый помидор.
2. Вбиваем в каждый помидор по яйцу. Разогреваем духовку в это время. Яйца солим и перчим, при желании посыпаем тертым сыром. 3. Запекаем в хорошо прогретой духовке примерно 10 минут, пока белок яйца не схватится. Готовое блюдо можно украсить зеленью.
Просмотров: 676